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Schulfruchtprogramm

Im Zuge der Gesundheitswoche 2011 wurde an unserer Schule das „Schulfruchtprogramm“ angestoßen. Dieses Programm ist eine Initiative der EU und der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft, welche auch zu gleichen Teilen die kompletten Kosten für die Obst- und Gemüselieferungen übernehmen.

Was sind Schulfruchtprogramme?
Frei nach der Redewendung „Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr“ sollen Schulfruchtprogramme das Ernährungsverhalten der Kinder und Jugendlichen in Richtung einer ausgewogenen, obst- und gemüsereichen Ernährung lenken. Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen nämlich, dass sich der Genuss von Obst und Gemüse positiv auf Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden auswirken kann. Denn Obst und Gemüse, am besten fünf Portionen am Tag, sind reich an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen sowie sekundären Pflanzenstoffen. Schulfruchtprogramme ermöglichen den Kindern einen täglichen Zugang zu frischem Obst und Gemüse.

Der Ablauf
Im Rahmen von Schulfruchtprogrammen erhalten alle Schülerinnen und Schüler der teilnehmenden Schulen einmal, je nach Menge auch mehrmals in der Woche kleingeschnittenes Obst oder Gemüse.

Die Ziele

Schulfruchtprogramme zielen kurzfristig auf eine bessere Versorgung der Kinder mit Obst und Gemüse ab. Mittel- und langfristig gilt es, die gewohnten Verzehrgewohnheiten aufzubrechen. Dafür müssen aber die Verhältnisse geändert werden. Sprich, Kinder und Jugendliche brauchen ansprechende Obst- und Gemüseangebote in den Schulen. Denn wird Obst und Gemüse als Snack angeboten und ist somit einfacher verfügbar, gelingt es, Kinder für eine obst- und gemüsereiche Ernährung zu begeistern. Somit lässt sich auch das Ernährungsverhalten positiv verändern. Besonders bei Kindern ist das wichtig, da sich Ernährungsgewohnheiten bereits in jungen Jahren ausbilden und oft das ganze Leben beibehalten werden.

Nachhaltigkeit
Ein obst- und gemüsereiches Speiseangebot in Schulen trägt dazu bei, den Verzehr von Obst und Gemüse zu steigern. Das zeigen erste Pilotprojekte in anderen Ländern. Dieser Ansatz entspricht dem Prinzip der Verhältnisprävention, sprich: der Veränderung des Speiseangebots vor Ort, also in diesem Fall in den Schulen.  (Quelle: www.5amtag-schulfrucht.de)

Ab November 2014 startet nun wieder unser Schulfruchtprogramm. Die Kinder erhalten wöchentlich kostenlos Obst und Gemüse, das vom BioMarkt Münchberg abgeholt wird. Kinder der 3/ 4 Klasse schneiden es in mundgerechte Stücke.

Wir sind froh, dass dieses Projekt auch über das laufende Schuljahr hinaus fortgesetzt werden kann.