Das Gemeindewappen
 

Der historische Stein am Rathaus. Er bestätigt die Verleihung des Ortswappens „Die Rose“ an Marktschorgast im Jahre 1323. Dem Ortswappen verdankt Marktschorgast seine Zugehörigkeit zum Bistum Bamberg. Mit dem Stein wurde Marktschorgast, wie der Stein erzählt, 1323 begnadet.
 

Text auf der Tafel:  

Im 1323sten Jahr M-Schorgast mit der Rosen Begnadet war

Da mann aber 1712 schrieb,

Bey diesen neuen Bau mann mich herhieb

Als woll Gott Rosen Marckh und einen Rath

Bey guten Flor erhalten frühe und spath